El próximo lunes 2 de febrero, a las 22:00 horas, Canal Cocina, producido por AMC Networks, estrenará en exclusiva ‘Blanca cocina con air fryer’, un nuevo programa en el que la chef Blanca Mayandía comparte sus trucos para cocinar con una freidora de aire.
A lo largo de once episodios, Mayandía tratará de demostrar que la air fryer es mucho más que una alternativa saludable a la fritura tradicional. Desde recetas para el día a día hasta platos más elaborados que elevan cualquier ocasión, el programa ofrece un recetario variado y práctico, siempre con el estilo creativo que caracteriza a la cocinera.
Sobre ‘Blanca cocina con airfryer’
‘Blanca cocina con airfryer’ ofrece propuestas como samosas de verduras asadas, alitas de pollo caramelizadas, gnocchis crujientes con salsa de tomate o torreznos con salsa brava, junto con elaboraciones como un wellington de pavo con espinacas a la crema, salmón envuelto en papel de arroz con chips de kale al ajillo o rape con gambas al cava.
El dulce también será protagonista con recetas como brownie, bizcocho de limón con merengue, tarta de queso y coco o tostadas francesas con crema pastelera y frutos rojos.
Cada episodio incluye tres recetas —saladas y dulces— pensadas para inspirar a quienes disfrutan cocinando y buscan nuevas ideas sin complicaciones, demostrando que con una freidora de aire se puede cocinar prácticamente de todo, sin renunciar al sabor.
Canal Cocina estrena ‘Blanca cocina con air fryer’ el lunes 2 de febrero.
