La sección Cine Gourmet de la 71ª Seminci volverá a unir cine y gastronomía con dos películas que se acercan al mundo del vino y la restauración desde perspectivas diferentes: ‘Un tal Karlos’, de Arantxa Aguirre, e ‘Isabel’, de Gabe Klinger.
Además, la bodeguera Victoria Pariente recibirá la Espiga de Honor de Cine Gourmet en reconocimiento a una trayectoria marcada por «la búsqueda de la excelencia enológica, el respeto por el entorno y la voluntad de mostrar la versatilidad del verdejo». Natural de Rueda, Pariente creció vinculada la pasión por el vino de su padre, el viticultor José Pariente. Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Valladolid, inició su carrera en la Estación Enológica de Castilla y León antes de asesorar a distintas bodegas. En 1998, fundó Bodegas José Pariente, en homenaje a su padre. Desde entonces, su trabajo ha combinado tradición e innovación para explorar las posibilidades de elaboración, crianza y guarda del vino de Rueda.
‘Un tal Karlos’ e ‘Isabel’
Este reconocimiento, que Seminci otorga en colaboración con la D.O. Ribera del Duero, tendrá lugar el miércoles 28 de octubre en el marco de la Gala Cine Gourmet, en la que se programará la película ‘Un tal Karlos’, de Arantxa Aguirre, un retrato personal de Karlos Arguiñano que va más allá de su faceta como cocinero y presentador de televisión. El documental, producido por Bainet, acompaña al protagonista en situaciones alejadas de su rutina, e incorpora la mirada de sus allegados.
La sección completa su programación con ‘Isabel’, del cineasta, crítico y programador brasileño Gabe Klinger. La película, seleccionada también para competir en Punto de Encuentro, sigue a una sumiller, interpretada por Marina Person, que abandona su trabajo en un restaurante de alta cocina para abrir su propio bar de vinos en São Paulo, su ciudad.
Experiencias gastronómicas
Los espectadores de las dos proyecciones de la sección Cine Gourmet podrán completar la experiencia cinematográfica con un menú degustación inspirado en cada película, maridado con vinos de Ribera del Duero. El 28 de octubre, el restaurante Román 1924, del cocinero Rodrigo Herrero, rendirá homenaje a la tradición en un menú que evoca la figura de su abuelo.
El día 29, el restaurante El Trigo, distinguido con una estrella Michelin, propondrá un menú inédito que reunirá platos que hasta ahora no habían formado parte de su carta, en sintonía con el universo de ‘Isabel’, el bar de vinos que da nombre a la película de Gabe Klinger. Las plazas para estas experiencias, de aforo limitado y exclusivas para los espectadores de las películas, se reservarán y abonarán directamente a través de la web al adquirir la entrada de la sesión.
