El próximo lunes 13 de julio, a las 23:00 horas, llegará a Cuatro la serie documental ‘El mago del vino’, que gira en torno al proceso de elaboración y lanzamiento al mercado del vino La Muria, merecedor en 2023 de la máxima puntuación de la prestigiosa guía Parker. Su creador es el enólogo Raúl Pérez, que ha revolucionado el panorama vitivinícola nacional.
Dirigida por el documentalista David Moncasi y producida en colaboración con Zanskar Producciones, esta docuserie de cuatro episodios ofrece una mirada sobre el trabajo de Raúl Pérez, un enólogo que, con más de 200 vinos en su haber, entiende esta bebida como una forma de vida. El documental cuenta con los testimonios de diversos expertos en vinos, como el periodista Pepe Ribagorda, bodegueros de prestigio como Dirk Niepoort y catadores como Tim Atkin y Luis Gutiérrez.
‘El mago del vino’ ha sido galardonado con el Premio de la Academia Internacional de Gastronomía 2026 en la categoría Multimedia; la Espiga de Honor de la 68ª edición de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, en el marco de su sección Cine Gourmet de 2023; y el premio al mejor largometraje de la sección Cinema Cocina en el 28º Festival de Málaga.
Sobre ‘El mago del vino’
‘El mago del vino’ se sumerge en el día a día de Raúl Pérez, un enólogo que aborda uno de sus proyectos más ambiciosos en 2023: la creación de La Muria, un Mencía procedente de una pequeña parcela del Bierzo situada a 1.050 metros de altura, y su lanzamiento al mercado tras años de sacrificio. La docuserie muestra el momento en el que el viticultor leonés presenta este vino a los expertos de la guía Parker y cómo, inesperadamente, logra obtener sus codiciados 100 puntos.
Elegido en dos ocasiones como mejor enólogo del mundo, Raúl Pérez produce sus vinos en el pequeño municipio leonés de Valtuille de Abajo, que cuenta con 70 habitantes y 13 bodegas, en un momento en el que los viñedos de altitud representan el futuro frente al cambio climático. Para dar a conocer La Muria ante el exigente público especializado, el viticultor viaja a Nueva York y a Londres, donde se encuentra con la Master of Wine británica Jancis Robinson, una de las críticas de vino más respetadas del mundo. Mientras, en España le aguarda una importante cita: la cata Parker, en la que las puntuaciones que otorga Luis Gutiérrez, catador oficial de Robert Parker en España, pueden disparar o hundir las ventas.
Cuatro estrena ‘El mago del vino’ el lunes 13 de julio a las 23:00 horas.
