La producción en 4K ‘El Chef del Mar’, de Medina Media, llega a Televisión Española el martes 7 de julio después del programa ‘Cocineros al volante’.
La serie de 13 episodios muestra los secretos de cocina del chef Ángel León, galardonado con dos estrellas Michelin y especializado con productos marinos. León estará acompañado por Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Pepe Solla, Ferran Adrià o Juan Mari Arzak y viajará por País Vasco, Galicia, Andalucía, Comunidad Valenciana y Cataluña por tierra, mar y aire.
La emisión cuenta con el patrocinio cultural de Bosch.
Audiovisual451 conoció de cerca las producciones en 4K que Medina Media ha realizado el pasado mes de abril, cuando la compañía española fue protagonista de las charlas sobre Ultra Alta Definición en MIPTV 2015. María Medina, Project Manager de la productora, comentaba: «La grabación de ‘El chef del mar’ ha sido muy peculiar porque, primero de todo, tuvimos que formarnos para manejar los nuevos equipos 4K. Son muy sensibles, así que imagínate la complejidad de grabar en un barco… A eso súmale el temporal, el poco espacio… La grabación ha abarcado desde julio a enero pero no hemos estado grabando todas las semanas, hemos tenido que cancelar grabaciones por la climatología y por la inevitable apretada agenda de Ángel León, quien recibió su segunda estrella Michelin durante esta producción. Hemos pasado por Galicia, País Vasco, El Puerto de Santa María, que es donde está el restaurante de León, y por toda la costa andaluza.»
