La empresa IDASFEST, especializada en tecnología para festivales, ha elaborado un informe en el que recoge datos estadísticos del consumo en festivales españoles que usan “cashless payment” o pago por pulsera. El informe se apoya en el ‘Big Data’ generado por el uso de este sistema que se proporciona a los promotores una vez finalizado el evento y que permite conocer los hábitos de consumo de los asistentes.
El “Informe del sistema cashless en festivales españoles 2017” es el primer estudio que se realiza en España que plasma la realidad de los asistentes a festivales españoles en cuanto a gustos, preferencias y hábitos de consumo. En este sentido, el informe permite conocer información en diferentes cohortes: por horas, por sexo, por edad, por tipo de festival… Tanto en un sentido general (cuánto se consume) como de forma más concreta (qué se consume).
Según el citado informe, el pago por pulsera aumenta el consumo un 18,50% respecto a festivales con dinero en efectivo, alcanzando los 23,89 euros de media por persona. Prestando atención a los datos recogidos, es en los festivales de Rock donde más se consume con 34,86 euros de media por persona, por delante de los 19,32 euros de un festival de música electrónica.
El análisis del estudio ofrece la posibilidad también de hacer una radiografía demográfica de diferentes perfiles. Así, los hombres, con 25,12 euros de media, consumen más que las mujeres, con 22,66 euros, y los mayores de 50 años, con 29,12 euros, más que los que se encuentran entre 18-24 años, con 15,48 euros. De acuerdo con IDASFEST, las 23:00 es la hora favorita, de media, tanto para recargar como para consumir con el sistema “cashless”.
Por otro lado, el informe anual permite conocer datos mucho más concretos como, por ejemplo, qué tipo de consumición es la más demandada o qué bebida alcohólica es la más consumida para copas en general, por tipo de festival o por sexo del asistente, entre otra mucha información. Así, el análisis de IDASFEST confirma que la cerveza es la consumición preferida en festivales, con un 46,88%, por delante de copas (24,29%) y refrescos (24,11 %). En hombres y mujeres, la cerveza también es la bebida más demandada en festivales con un 49,12% y 43,76% respectivamente. Respecto a los tipos de festival, la cerveza continúa reinando en Rock y otros tipos, pero es destronada en festivales de música electrónica donde las copas (37,70%) y los refrescos (37,18%) están por delante.
Profundizando más en los datos, el análisis especifica también qué tipo concreto de bebidas son las más consumidas. Dentro de la categoría “copas”, es la ginebra la favorita con un 40,47%, por delante del ron (35,21%), whisky (13,25%), vodka (8,89%) y otras bebidas (2,18%). En refrescos, el agua con un 71,80% es más demandada que las bebidas azucaradas (28,20%), en las cuales la Cola (35,67%) y las bebidas energéticas (32,49%) son las que encabezan la lista. Por último, Jägermeister es el tipo de chupito más consumido con un 48,46% y la ginebra con 47,69% predomina en la categoría de cubalitros.
Utilizando este sistema, el promotor obtiene toda esta información sobre su festival, ya que se genera información fundamental para optimizar las siguientes ediciones del evento. Con este ‘big data’, el promotor podrá mejorar la gestión de barras al saber a qué horas habrá más consumo, saber qué bebidas son las más demandadas y gestionar de mejor manera el stock, pudiendo negociar patrocinios con marcas de forma más eficiente apoyándose en datos objetivos de consumiciones, conocer mejor al público y hacer promociones segmentadas para exprimir al máximo las posibilidades. En definitiva, toda esta información, utilizada de forma precisa, permite al promotor rentabilizar al máximo el festival.
