El próximo lunes 1 de diciembre, a las 15.00 horas, Canal Cocina estrena en exclusiva ‘Chocolateando’, un programa en el que el maestro chocolatero David Pallàs, Campeón de la Copa de España de Pastelería en la categoría de chocolate y bombones, elabora riquísimas recetas donde el chocolate es el gran protagonista.
A lo largo de 22 capítulos, Pallàs prepara deliciosas y sorprendentes creaciones como un Chiboust de chocolate con plátano, una Tableta de chocolate blanco y frambuesas o un Bombón XL de galleta; verdaderas obras de arte como un Macetero de chocolate con sus plantas; o pasteles y tartas para enamorar como una Cake de chocolate y melocotones caramelizados.
Colaborador en distintos medios especializados, Pallàs se esfuerza por democratizar la pastelería de autor, al tiempo que fomenta la búsqueda de texturas y sabores nuevos.
‘Chocolateando’ se estrena el lunes 1 de diciembre a las 15 horas en Canal Cocina, con emisión de lunes a viernes a las 15:00, 17:30 y 21:30 horas; y los fines de semana a las 14:00, 18:00 y 21:00 horas.
